Jeudi 12 février.

En suivant la recette que nous avait donnée la boulangère, nous avons fabriqué notre pain. Il faut de la farine, de l’eau, du sel et de la levure de boulanger.

Nous avons pesé la farine, mesuré l’eau, mélangé la levure ( ça pue !), malaxé le tout (ça colle ! ), puis sur la table on a pétri pour former une grosse boule. Enfin on l’a déposée sur un plateau et recouverte d’un torchon chaud pour que la pâte lève.On s’est bien amusé ! 

La maîtresse a emmené les 4 pains chez elle pour les faire cuire.